螃蟹怎么吃味道比较好 怎么去除手上蟹味

螃蟹的吃法有很多种，比如常见的水煮、干烧、清蒸等等各种吃螃蟹的吃法，但是我们总会奇怪的问自己“自己真的会吃螃蟹吗？”，那么吃完螃蟹之后，手里的螃蟹味道又要怎么去除了？因此本期的知识看点则是螃蟹怎么吃味道比较好以及吃螃蟹手里的味道怎么去除。

螃蟹怎么吃味道比较好：

1、吃的是螃蟹主要是吃蟹黄，但有的人则喜欢吃螃蟹肉；

2、蟹黄这个东西，用热水蒸螃蟹，此时的蟹黄聚集较多、味道比较干酥上乘；

3、而冷水煮螃蟹，则可以导致螃蟹拼命挣扎，因此产生蟹黄无法聚集的问题；

4、所以用热水蒸螃蟹吃蟹黄比较好，而用冷水煮螃蟹，蟹肉则比较鲜美无比。

吃螃蟹手里的味道怎么去除：

1、用柠檬汁洗手，有效去除螃蟹腥味；

2、用牙膏洗手，瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物，去掉海鲜腥味；

3、用白酒洗手，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。

发布时间：2019-08-29 | 加入“投稿/交流”

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