美食鲷鱼片制作步骤 番茄鲷鱼片制作步骤

相信大家对鲷鱼片并不陌生，鲷鱼片又称罗非鱼片，尊称“水中鸡肉”，是一种高蛋白低脂肪的食物，其实鲷鱼片的蛋白质含量和鸡肉一样，是很多健身人士和孩子们比较喜爱的美食。那么鲷鱼片怎么制作了？今天小影老师就教大家一起制作美食“番茄鲷鱼片”，加入的番茄沙司翻炒回软，不仅没了腥味儿，还多了酸酸甜甜的鲜嫩。

番茄鲷鱼片准备食料：

1、鲷鱼片、彩椒、鸡蛋、葱一段、姜两片；

2、食盐(依个人口味可不加)、番茄沙司以及淀粉。

番茄鲷鱼片制作步骤：

1、将切好的鲷鱼片加入鸡蛋、盐、淀粉上浆；

2、上浆好的鲷鱼片过油炸透捞出,并用吸油纸进行滤油，

3、切好的彩椒丁加入底油炒熟备用，将空锅温烧加入食用油；

4、依次放入葱姜蒜爆炒入香，爆香后捞出葱姜蒜，放入番茄沙司、鱼片，加入盐调味；

5、再加入彩椒翻炒大约一分钟左右，放入少许淀粉和纯净水调成芡汁即可，起锅快看看是不是有酸酸甜甜的鲜嫩感。

发布时间：2020-02-23 | 加入“投稿/交流”

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