食材储存方法知识 哪些蔬菜储存时间较长

要想食材味道鲜美其实也不是没方法的，今天小编噗噗菌就来说说“食材储存方法知识”以及“哪些蔬菜储存时间较长”的知识，喜欢的朋友请点赞或打赏支持小站。

食材储存裹纸巾方法：

1、首先将腐烂的叶子摘掉，然后用能吸水的纸包裹（比如厨房纸、牛皮纸），维持空气湿度；

2、然后把用纸巾包裹好的蔬菜用食物保鲜袋密封住（尽量不用塑料袋，容易聚集水汽）尽可能放在冰箱抽屉层，一定要注意别被其他东西压住。

食材储存阻断生长法：

1、在切口处涂上面粉进行保湿，大约能保鲜4周左右；

2、在菜芯上插几根牙签也可以阻断生长，大约能保鲜3周左右。

食材储存保鲜膜方法：

1、直接用保鲜膜把胡萝卜等整个包裹住，可以延长它们水灵的状态；

2、此方法适合茄子、藕、西葫芦、胡萝卜之类的根茎类蔬菜。

食材储存蔬菜冷冻方法：

1、说起这个食材储存蔬菜冷冻方法，一般人可能接受不了；

2、方法就是将食材在沸水中略微煮半分钟，然后晾凉，分小袋放进冰箱冷冻室冷冻；

3、如果不嫌弃外形不好看，这个方法同样也适合用于冷冻绿叶蔬菜，冷冻过后的绿叶菜除了塌了点，色泽和新鲜蔬菜无异，此方法适合西蓝花、胡萝卜、豌豆、西葫芦这些蔬菜瓜果。

哪些蔬菜储存时间较长图文介绍：

发布时间：2020-02-28 | 加入“投稿/交流”

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